刮膜薄膜蒸發器具有以下特點：
       1、刮膜薄膜蒸發器蒸發效率高。材料經銷商和旋轉刮板均勻向X動的蒸發壁面膜，因為膜的厚度很小，并在混合效果強烈的湍流使薄膜材料的變化，傳熱系數高，熱通量，蒸發溫度蒸發組分逸出膜電阻很小，所以分離效率高。
       2、刮膜薄膜蒸發器粘度處理范圍廣。它可以處理為100Pa #高粘度液體，和出口原料進口材料的粘度比可以達到1000以上。
       3、刮膜薄膜蒸發器停留時間短。該材料在加熱面積短停留時間短，可在幾秒鐘內完成，對材料進行熱分解和縮合反應，因此適用于熱敏性物料的處理。
       4、它可以去除結焦和結垢。在刮刀的作用下，物料液膜不斷更新，使物料不過熱，防止因局部過熱引起的結焦現象。
       5、刮膜薄膜蒸發器生產能力調整范圍大，產能可達到設計能力的10%。
       6、在蒸發區，設備貯液量較低。
       7、刮膜薄膜蒸發器操作方便，產品指標易于控制，自動控制。